CONSULTORIA APPCC

Quién necesita consultoria APPCC?

El servicio de consultoria APPCC está dirigido a los profesionales de la industria alimentaria que hayan recibido una inspección o tengan la necesidad de actualizar el sistema appcc ya implantado. Se trata de llevar a cabo una correcta gestión de la inocuidad de los alimentos en la empresa y tener al día el sistema de autocontroles para futuras inspecciones de sanidad.

Las empresas que solicitan el Registro Sanitario nuevo también deben presentar un manual appcc y tenerlo descrito en el momento de empezar la actividad. Tenemos un servicio de solicitud y creación del sistema appcc para las empresas de nueva creación.

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Como funciona la consultoria appcc?

Proacciona ofrece un servicio completo de consultoría APPC basado en visitas períodicas a la empresa y asesoramiento continuo. Durante la consultoría técnica en APPCC se evaluan los siguientes aspectos:

  • Identificar las Fuentes de Contaminación Microbiana Alimentaria y los Patógenos que Provocan Enfermedades transmitidas a través de Alimentos.
  • Distinguir los Planes Generales de Higiene y reconocer la importancia de su correcta implantación en una industria alimentaria.
  • Conocer las actividades preliminares necesarias para desarrollar e implantar un Sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC).
  • Analizar los Principios de un Sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) y su implantación en una industria alimentaria.
  • Cumplir con las exigencias de sanidad y pasar las auditorías oficiales de la empresa.

Preguntar a un técnico tel. 661761905.

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¿Como es el servicio de consultoria APPCC?

Proacciona ofrece un servicio adaptado a la PYME alimentaria basado en visitas periódicas a las intalaciones de la empresa. Hacemos un seguimiento de los aspectos productivos y adaptamos los documentos del plan APPCC a la realidad concreta del obrador.

  • Se pactan visitas y auditorías internas para hacer un correcto seguimiento del sistema.
  • Actualizamos los documentos
  • Propuesta de mejoras y/o cambios
  • Asesoramos en aspectos legales y normativos
  • Acompañamos en las visitas de inspectores/as

Por qué confiar en Proacciona?

Proacciona ofrece un servicio adaptado a la PYME alimentaria basado en visitas periódicas a las intalaciones de la empresa. Hacemos un seguimiento de los aspectos productivos y adaptamos los documentos del plan APPCC a la realidad concreta del obrador.

  • 15 años de experiencia en consultoría APPCC.
  • Conocemos la empresa alimentaria a fondo.
  • Equipo comprometido en buscar soluciones.
  • Resolvemos problemas prácticos.
  • Solucionamos no conformidades derivadas de actas oficiales.
consultoria de confianza

Consultoría APPCC para actualizar su sistema o crearlo de nuevo.

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