<\/div>

[et_pb_section fb_built=\u00bb1″ _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4″ _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=\u00bb1″ _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4″ _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_text admin_label=\u00bbText presentaci\u00f3\u00bb _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb text_font=\u00bbRoboto||||||||\u00bb text_font_size=\u00bb18px\u00bb text_line_height=\u00bb1.6em\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n

Implantar BRC Food al teu negoci et permet beneficiar-te de m\u00faltiples avantatges. La norma BRC (British Retail Consortium)<\/a> garanteix el teu comprom\u00eds amb la seguretat aliment\u00e0ria<\/strong> i facilita el compliment de la legislaci\u00f3 vigent<\/strong>. A m\u00e9s, et permet trobar diferents oportunitats per estalviar costos i optimitzar processos:<\/strong> millorar la documentaci\u00f3, un control de la tra\u00e7abilitat m\u00e9s eficient… Aix\u00ed mateix, als ulls del consumidor, dota l’empresa de m\u00e9s credibilitat. Els consumidors confiaran en tu<\/strong> perqu\u00e8 apreciaran la coher\u00e8ncia i la transpar\u00e8ncia total.<\/p>\n

Continua llegint!, t’expliquem m\u00e9s detalladament qu\u00e8 \u00e9s la certificaci\u00f3 BRC Food i quins avantatges t\u00e9 implantar-la. Prefereixes un resum? Trobareu una infografia al final de l’entrada.<\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=\u00bbText\u00bb _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb text_font=\u00bbRoboto|300|||||||\u00bb text_font_size=\u00bb16px\u00bb header_2_font=\u00bbRoboto|700||on|||||\u00bb header_2_text_color=\u00bb#f96b04″ header_2_font_size=\u00bb22px\u00bb header_3_font=\u00bbRoboto||||||||\u00bb header_3_text_color=\u00bb#6b6c70″ header_3_font_size=\u00bb21px\u00bb width_last_edited=\u00bboff|desktop\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb width__hover_enabled=\u00bboff|desktop\u00bb]<\/p>\n

Qu\u00e8 \u00e9s la norma BRC FOOD?<\/h2>\n

BRC Food<\/a> \u00e9s una de les normatives l\u00edder del sector de la seguretat aliment\u00e0ria<\/strong>, creada el 1998 pel British Retail Consortium, que \u00e9s l’associaci\u00f3 comercial d’empreses minoristes del Regne Unit. BRC Food\u00a0\u00e9s un protocol de seguretat aliment\u00e0ria dirigit a fabricants o processadors d’aliments<\/strong> amb l’objectiu de garantir la qualitat, la seguretat i el compliment de les diferents obligacions de car\u00e0cter legal<\/strong>. Entre els distribu\u00efdors que l’exigeixen hi ha els supermercats Asda, Tesco, Waitrose i Sainsbury’s.<\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=\u00bbText\u00bb _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb text_font=\u00bbRoboto|300|||||||\u00bb text_font_size=\u00bb16px\u00bb header_2_font=\u00bbRoboto|700||on|||||\u00bb header_2_text_color=\u00bb#f96b04″ header_2_font_size=\u00bb22px\u00bb header_3_font=\u00bbRoboto||||||||\u00bb header_3_text_color=\u00bb#6b6c70″ header_3_font_size=\u00bb21px\u00bb width_last_edited=\u00bboff|desktop\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb width__hover_enabled=\u00bboff|desktop\u00bb]<\/p>\n

Quins avantatges t\u00e9 implantar BRC Food?<\/h2>\n

Certificar-se a\u00a0BRC Food, que actualment s’implanta en la seva versi\u00f3 8,<\/strong> aporta m\u00faltiples avantatges a les empreses del sector de l’alimentaci\u00f3:<\/p>\n

Reducci\u00f3 de costos<\/h3>\n

BRC Food est\u00e0 dissenyada per millorar els processos de producci\u00f3<\/strong> i aconseguir reduir els residus, reclamacions, retirades de producte i rebuig de lots.<\/strong><\/p>\n

Gesti\u00f3 efica\u00e7 de potencials riscos<\/h3>\n

La norma BRC Food us ajudar\u00e0 a identificar, analitzar i gestionar de forma r\u00e0pida i efica\u00e7 tots els riscos potencials que poden afectar els vostres productes i evitar alertes aliment\u00e0ries.<\/strong><\/p>\n

Millora la imatge de la teva empresa<\/h3>\n

Amb la certificaci\u00f3 BRC Food podr\u00e0s garantir que els teus aliments s\u00f3n segurs i que compleixen la normativa vigent<\/strong>, i, en conseq\u00fc\u00e8ncia, millorar\u00e0s la imatge de la teva empresa i dels teus productes.<\/p>\n

Evita errors de producci\u00f3<\/h3>\n

BRC Food assegura que totes les fases de la producci\u00f3 es fan de manera detallada i minimitza la probabilitat d’error<\/strong> que perjudicaria la percepci\u00f3 del producte del consumidor final.<\/p>\n

Ofereix una defensa legal<\/h3>\n

En cas que es produ\u00eds un incident relacionat amb la seguretat aliment\u00e0ria del teu producte, la certificaci\u00f3 BRC Food t’ajudaria amb la defensa legal de la teva empresa.<\/p>\n

Confian\u00e7a dels consumidors<\/h3>\n

Els clients veuran la teva marca de forma positiva i hi confiaran, ja que podr\u00e0s garantir transpar\u00e8ncia a trav\u00e9s del grau BRC obtingut<\/strong>.<\/p>\n

Reducci\u00f3 de retirades de producte<\/h3>\n

Un bon control sobre els processos us permetr\u00e0 reduir les probabilitats d’haver de fer una retirada de producte del mercat.<\/p>\n

Acc\u00e9s a nous mercats<\/h3>\n

La certificaci\u00f3 BRC Food \u00e9s un reconeixement internacional que us permetr\u00e0 ampliar la comercialitzaci\u00f3 a nous mercats i far\u00e0 la vostra empresa m\u00e9s competitiva.<\/strong><\/p>\n

Millora de la comunicaci\u00f3<\/h3>\n

La norma BRC Food permet que el proc\u00e9s productiu sigui m\u00e9s curt i m\u00e9s f\u00e0cil de gestionar. Per aix\u00f2, la comunicaci\u00f3 entre totes les parts implicades se simplifica i millora considerablement.<\/p>\n

Compatibilitat amb altres certificats<\/h3>\n

Les empreses certificades a BRC Food tamb\u00e9 poden obtenir altres certificacions com FSSC 22000<\/a> o IFS<\/a><\/strong>. A m\u00e9s, la norma permet fer auditories combinades.<\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=\u00bbText\u00bb _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb text_font=\u00bbRoboto|300|||||||\u00bb text_font_size=\u00bb16px\u00bb header_2_font=\u00bbRoboto|700||on|||||\u00bb header_2_text_color=\u00bb#f96b04″ header_2_font_size=\u00bb22px\u00bb header_3_font=\u00bbRoboto||||||||\u00bb header_3_text_color=\u00bb#6b6c70″ header_3_font_size=\u00bb21px\u00bb width_last_edited=\u00bboff|desktop\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb width__hover_enabled=\u00bboff|desktop\u00bb]<\/p>\n

Com implantar BRC Food?<\/h2>\n

A grans trets, aquests s\u00f3n els passos que has de seguir per implantar BRC Food.<\/strong> Des de Proacciona us ajudarem en tot el proc\u00e9s i estarem al vostre costat per a qualsevol q\u00fcesti\u00f3.<\/p>\n

\n
1. Preauditoria:<\/strong> Avaluaci\u00f3 inicial de les instal\u00b7lacions.<\/li>\n
2. Pressupost:<\/strong> Confecci\u00f3 d\u201fun pressupost ajustat i un pla d\u201fimplantaci\u00f3 a 5-10 mesos.<\/li>\n
3. Inici del proc\u00e9s:<\/strong> Inici del treball amb l’assist\u00e8ncia d\u00b4un dels nostres t\u00e8cnics especialistes.<\/li>\n
4. Primera visita:<\/strong> Primera visita dimplantaci\u00f3 in situ amb lassist\u00e8ncia del t\u00e8cnic assignat.<\/li>\n
5. Formaci\u00f3:<\/strong> Impartirem sessions formatives segons el lloc de treball.<\/li>\n
6. Implantaci\u00f3:<\/strong> Sessions de treball in situ i en l\u00ednia.<\/li>\n
7. Auditoria interna:<\/strong> Avaluarem en quin punt us trobeu.<\/li>\n
8. Certificaci\u00f3:<\/strong> Certificaci\u00f3 final amb una certificadora acreditada.<\/li>\n<\/ol>\n

   [\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=\u00bbText\u00bb _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb text_font=\u00bbRoboto|300|||||||\u00bb text_font_size=\u00bb16px\u00bb header_2_font=\u00bbRoboto|700||on|||||\u00bb header_2_text_color=\u00bb#f96b04″ header_2_font_size=\u00bb22px\u00bb header_3_font=\u00bbRoboto||||||||\u00bb header_3_text_color=\u00bb#6b6c70″ header_3_font_size=\u00bb21px\u00bb width_last_edited=\u00bboff|desktop\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb width__hover_enabled=\u00bboff|desktop\u00bb]<\/p>\n

   Difer\u00e8ncies entre BRC FOOD i IFS FOOD<\/h2>\n

   Juntament amb la norma BRC Food, tamb\u00e9 existeix IFS Food <\/a>entre les normes en seguretat aliment\u00e0ria m\u00e9s rellevants. Totes dues s\u00f3n reconegudes internacionalment, per\u00f2 presenten algunes difer\u00e8ncies importants que has de tenir en compte<\/a>\u00a0a l’hora d’escollir quin implantar a la teva empresa aliment\u00e0ria.<\/p>\n

   [\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=\u00bbText\u00bb _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb text_font=\u00bbRoboto|300|||||||\u00bb text_font_size=\u00bb16px\u00bb header_2_font=\u00bbRoboto|700||on|||||\u00bb header_2_text_color=\u00bb#f96b04″ header_2_font_size=\u00bb22px\u00bb header_3_font=\u00bbRoboto||||||||\u00bb header_3_text_color=\u00bb#6b6c70″ header_3_font_size=\u00bb21px\u00bb width_last_edited=\u00bboff|desktop\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb width__hover_enabled=\u00bboff|desktop\u00bb]<\/p>\n

   Consultoria en seguretat aliment\u00e0ria i APPCC de Barcelona<\/h2>\n

   A Proacciona<\/a>, consultoria en seguretat aliment\u00e0ria i APPCC de Barcelona<\/strong>, \u200b\u200bsom experts en la implantaci\u00f3 de certificacions que garanteixin la qualitat i la innocu\u00eftat aliment\u00e0ria<\/strong>. El nostre equip, amb m\u00e9s de 15 anys d’experi\u00e8ncia, \u00e9s especialista en\u00a0implantar les normes BRC<\/a>, aix\u00ed com IFS<\/a> i\u00a0FSSC 22000,<\/a> i pot assessorar-te perqu\u00e8 escullis la que encaixi millor amb la teva empresa. T’ajudem? Omple el formulari que trobar\u00e0s al final de l\u00b4entrada i ens posarem en contacte amb tu.<\/strong><\/p>\n

    <\/p>\n

   [\/et_pb_text][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/www.proacciona.es\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Ventajas-BRC-Castellano.png\u00bb alt=\u00bbimplantar brc food avantatges\u00bb title_text=\u00bbimplantar brc food avantatges\u00bb align=\u00bbcenter\u00bb _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

   BRC Food garanteix el comprom\u00eds de la teva empresa amb la seguretat aliment\u00e0ria i permet optimitzar els processos i estalviar costos. A m\u00e9s, demostra als teus clients coher\u00e8ncia i transpar\u00e8ncia.<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":210551,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[1468,1910,1890,1624],"tags":[1892,1911,1912,1902,1858,1913,1470],"class_list":["post-216771","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog-ca","category-brc-food-ca","category-norma-brc-ca","category-seguridad-alimentaria-ca","tag-brc-ca","tag-brc-food-ca","tag-certificacio-brc-food","tag-certificacions-ca","tag-inocuidad-alimentaria-ca","tag-norma-brc-food-ca","tag-seguridad-alimentaria-ca"],"yoast_head":"\n