<\/div>

[et_pb_section fb_built=\u00bb1″ _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4″ _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=\u00bb1″ _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4″ _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_text admin_label=\u00bbText presentaci\u00f3\u00bb _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb text_font=\u00bbRoboto||||||||\u00bb text_font_size=\u00bb18px\u00bb text_line_height=\u00bb1.6em\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n

FSSC 22000\u00a0<\/a>(Food Safety System Certification) es una norma de\u00a0seguretat aliment\u00e0ria<\/a> que t\u00e9 l’objectiu d’assegurar el control dels potencials riscos de seguretat aliment\u00e0ria<\/strong>. Certificar-se en aquesta norma implica implantar un sistema rigor\u00f3s per identificar, controlar i minimitzar els riscos per produir productes segurs, garantir la innocu\u00eftat aliment\u00e0ria i reduir costos. Continua llegint o descarrega’t la infografia que trobar\u00e0s al final de l’entrada, t’expliquem\u00a0com implantar FSSC 22000 i<\/a> quins avantatges aportar\u00e0 aquesta certificaci\u00f3 a la teva empresa.<\/p>\n

 <\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=\u00bbText\u00bb _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb text_font=\u00bbRoboto|300|||||||\u00bb text_font_size=\u00bb16px\u00bb header_2_font=\u00bbRoboto|700||on|||||\u00bb header_2_text_color=\u00bb#f96b04″ header_2_font_size=\u00bb22px\u00bb header_3_font=\u00bbRoboto||||||||\u00bb header_3_text_color=\u00bb#6b6c70″ header_3_font_size=\u00bb21px\u00bb width_last_edited=\u00bboff|desktop\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb width__hover_enabled=\u00bboff|desktop\u00bb]<\/p>\n

Qu\u00e8 \u00e9s la certificaci\u00f3 FSSC 22000?<\/h2>\n

FSSC 22000<\/strong> \u00e9s un esquema de certificaci\u00f3 de gesti\u00f3 de seguretat i innocu\u00eftat aliment\u00e0ria gestionat per la Fundaci\u00f3 per a la Certificaci\u00f3 de Seguretat Aliment\u00e0ria (Foundation for Food Safety Certification)<\/strong> i per una Junta de Parts Interessades composta per representants de diversos sectors de la ind\u00fastria aliment\u00e0ria. Aquesta certificaci\u00f3 ha estat reconeguda per l’organitzaci\u00f3 mundial\u00a0Global Food Safety Initiative<\/strong> (GFSI) i, per tant, forma part de la llista de certificacions de refer\u00e8ncia que tamb\u00e9 inclou IFS<\/a>, SQF, BRC<\/a> i HACCP.\u00a0<\/p>\n

El sistema FSSC 22000 fa servir l’enfocament de sistema de gesti\u00f3<\/strong> per a la seguretat aliment\u00e0ria agafant com a base la ISO 22000<\/strong> per als requisits del sistema de gesti\u00f3. Aix\u00f2 comporta que s’integri b\u00e9 amb altres normes<\/strong> com s\u00f3n la ISO 9001 de qualitat i la ISO 14001 de medi ambient, entre d’altres.<\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=\u00bbText\u00bb _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb text_font=\u00bbRoboto|300|||||||\u00bb text_font_size=\u00bb16px\u00bb header_2_font=\u00bbRoboto|700||on|||||\u00bb header_2_text_color=\u00bb#f96b04″ header_2_font_size=\u00bb22px\u00bb header_3_font=\u00bbRoboto||||||||\u00bb header_3_text_color=\u00bb#6b6c70″ header_3_font_size=\u00bb21px\u00bb width_last_edited=\u00bboff|desktop\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb width__hover_enabled=\u00bboff|desktop\u00bb]<\/p>\n

Quines empreses es poden certificar a FSSC 22000?<\/h2>\n

La certificaci\u00f3 FSSC 22000 est\u00e0 dirigida a qualsevol organitzaci\u00f3 de la cadena aliment\u00e0ria<\/strong>, incloent agricultors, fabricants, transportistes, envasadors, etc. Tamb\u00e9 a negocis\u00a0del sector de la restauraci\u00f3 i de la venda al detall ia lengr\u00f2s<\/strong>. Aix\u00ed mateix, tamb\u00e9 pot ser implantada a empreses que fabriquen pinsos per a animals.<\/strong><\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=\u00bbText\u00bb _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb text_font=\u00bbRoboto|300|||||||\u00bb text_font_size=\u00bb16px\u00bb header_2_font=\u00bbRoboto|700||on|||||\u00bb header_2_text_color=\u00bb#f96b04″ header_2_font_size=\u00bb22px\u00bb header_3_font=\u00bbRoboto||||||||\u00bb header_3_text_color=\u00bb#6b6c70″ header_3_font_size=\u00bb21px\u00bb width_last_edited=\u00bboff|desktop\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb width__hover_enabled=\u00bboff|desktop\u00bb]<\/p>\n

Quins avantatges t\u00e9 certificar-se a FSSC 22000?<\/h2>\n

Encara que no \u00e9s una norma aliment\u00e0ria obligat\u00f2ria, certificar-se a FSSC 22000 t\u00e9 diversos avantatges:<\/p>\n

\n
1. Gesti\u00f3 efica\u00e7 de riscs de seguretat aliment\u00e0ria.<\/strong> La implantaci\u00f3 de FSSC 22000 crea un entorn capa\u00e7 de produir productes segurs i un sistema de gesti\u00f3 per supervisar, gestionar, validar i millorar el sistema cont\u00ednuament.<\/li>\n
2. Tots els avantatges que t\u00e9 la implantaci\u00f3 d’un sistema de gesti\u00f3<\/strong> pel que fa a la capacitaci\u00f3 dels membres de l’organitzaci\u00f3, la planificaci\u00f3 d’auditories, la gesti\u00f3 i l’avaluaci\u00f3 de prove\u00efdors, el comprom\u00eds per part de la direcci\u00f3, el pla de retirada de productes o la gesti\u00f3 de queixes .<\/li>\n
3. Confian\u00e7a dels clients.<\/strong> Disposar d’una certificaci\u00f3 FSSC 22000 fa que els teus clients se sentin m\u00e9s segurs i confi\u00efn que els teus productes compleixen totes les normatives i controls necessaris.<\/strong> Per aix\u00f2, moltes empreses sol\u00b7liciten als prove\u00efdors aquesta certificaci\u00f3. Aix\u00ed mateix, estar certificat ajuda a mantenir clients anteriors ia aconseguir-ne de nous per tenir m\u00e9s competitivitat respecte a la compet\u00e8ncia.<\/strong><\/li>\n
4. Incrementa l’abast del mercat.<\/strong> En garantir la seguretat dels teus productes, la certificaci\u00f3 FSSC 22000 permet accedir a clients internacionals.<\/li>\n
5. Evita possibles multes i sancions.<\/strong> Els requisits de la norma FSSC 22000 estan en l\u00ednia amb els requisits normatius<\/strong>, i fins i tot s\u00f3n m\u00e9s exigents. Aix\u00f2 vol dir que, si la teva empresa compleix els de la norma, complir\u00e0 tamb\u00e9 amb els nacionals, cosa que t’estalviar\u00e0 sancions i multes per incompliment.<\/li>\n<\/ol>\n

   [\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=\u00bbText\u00bb _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb text_font=\u00bbRoboto|300|||||||\u00bb text_font_size=\u00bb16px\u00bb header_2_font=\u00bbRoboto|700||on|||||\u00bb header_2_text_color=\u00bb#f96b04″ header_2_font_size=\u00bb22px\u00bb header_3_font=\u00bbRoboto||||||||\u00bb header_3_text_color=\u00bb#6b6c70″ header_3_font_size=\u00bb21px\u00bb width_last_edited=\u00bboff|desktop\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb width__hover_enabled=\u00bboff|desktop\u00bb]<\/p>\n

   Com implanto FSSC 22000?<\/h2>\n

   Aquests s\u00f3n, a grans trets, els passos a seguir per implantar FSSC 22000<\/strong><\/a>. Des de Proacciona us acompanyarem en aquest proc\u00e9s.<\/p>\n

   \n
   1. Estudia i analitza la norma FSSC 22000.<\/li>\n
   2. Redacta, documenta i implanta els processos requerits i els prerequisits.<\/li>\n
   3. Analitza l\u00b4estat de la teva empresa mitjan\u00e7ant auditories, revisi\u00f3 documental, APPCC i formaci\u00f3 dels treballadors.<\/li>\n
   4. Implanta el sistema i certifica’t.<\/li>\n<\/ol>\n

      [\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=\u00bbText\u00bb _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb text_font=\u00bbRoboto|300|||||||\u00bb text_font_size=\u00bb16px\u00bb header_2_font=\u00bbRoboto|700||on|||||\u00bb header_2_text_color=\u00bb#f96b04″ header_2_font_size=\u00bb22px\u00bb header_3_font=\u00bbRoboto||||||||\u00bb header_3_text_color=\u00bb#6b6c70″ header_3_font_size=\u00bb21px\u00bb width_last_edited=\u00bboff|desktop\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb width__hover_enabled=\u00bboff|desktop\u00bb]<\/p>\n

      Consultoria en seguretat aliment\u00e0ria i APPCC de Barcelona<\/h2>\n

      A Proacciona,\u00a0consultoria en seguretat aliment\u00e0ria i APPCC de Barcelona<\/strong>, \u200b\u200bcomptem amb m\u00e9s de 15 anys d’experi\u00e8ncia assessorant empreses del sector de l’alimentaci\u00f3. Tenim un equip de t\u00e8cnics especialistes a la implantaci\u00f3 de la norma FSSC 22000<\/a>, aix\u00ed com la resta de normatives d’innocu\u00eftat i qualitat aliment\u00e0ria<\/a>. Des del juny del 2021 \u00e9s obligat\u00f2ria la implantaci\u00f3 de la versi\u00f3 5 de FSSC 22000 per a les empreses certificades. T’ajudem a implantar els canvis d’aquesta nova versi\u00f3 o certificar-te si encara no ho est\u00e0s! Omple el formulari que trobar\u00e0s al final de la p\u00e0gina i ens posarem en contacte amb tu.<\/strong><\/p>\n

      [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4″ _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/www.proacciona.es\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Avantatges-BRC-Catala\u0300.png\u00bb alt=\u00bbFSSCC 22000 que \u00e9s implantar\u00bb title_text=\u00bbFSSCC 22000″ align=\u00bbcenter\u00bb admin_label=\u00bbImagen\u00bb _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Certificar-se a FSSC 22000 implica implantar un sistema rigor\u00f3s per identificar, controlar i minimitzar els riscos per produir productes segurs i innocus i reduir costos.<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":210493,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[1468,1622,1822,1624],"tags":[1917,1902,1923,1858,1924,1826,1470],"class_list":["post-216783","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog-ca","category-certificaciones-ca","category-fssc-22000-ca","category-seguridad-alimentaria-ca","tag-certificacio","tag-certificacions-ca","tag-fssc-22000-ca","tag-inocuidad-alimentaria-ca","tag-iso-22000-ca","tag-calidad-alimentaria-ca","tag-seguridad-alimentaria-ca"],"yoast_head":"\n