<\/div>

[et_pb_section fb_built=\u00bb1″ _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb locked=\u00bboff\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4″ _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb custom_margin=\u00bb||||false|false\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]<\/p>\n

<\/p>\n

[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=\u00bb1″ _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb locked=\u00bboff\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4″ _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_text admin_label=\u00bbText presentaci\u00f3\u00bb _builder_version=\u00bb4.16.1″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb text_font=\u00bbRoboto||||||||\u00bb text_font_size=\u00bb18px\u00bb text_line_height=\u00bb1.6em\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb]Les alertes aliment\u00e0ries<\/strong>, sigui per pres\u00e8ncia de bacteris com la salmonel\u00b7la o l’E. Coli o per males praxis a l’etiquetatge, posen en risc la salut i la confian\u00e7a dels consumidors. Per aix\u00f2, \u00e9s imprescindible prendre les mesures d’higiene i seguretat aliment\u00e0ria<\/strong> necess\u00e0ries i portar controls peri\u00f2dics per evitar-ho.<\/p>\n

A continuaci\u00f3 repassem les darreres alertes aliment\u00e0ries m\u00e9s destacades a Europa i a Espanya.[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=\u00bb1″ _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb locked=\u00bboff\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_row _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_column type=\u00bb4_4″ _builder_version=\u00bb4.16″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][et_pb_text admin_label=\u00bbText\u00bb _builder_version=\u00bb4.16.1″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb text_font=\u00bbRoboto|300|||||||\u00bb text_font_size=\u00bb16px\u00bb text_line_height=\u00bb1.5em\u00bb header_3_font=\u00bbRoboto|700||on|||||\u00bb header_3_text_color=\u00bb#f96b04″ width_last_edited=\u00bboff|desktop\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb width__hover_enabled=\u00bboff|desktop\u00bb]<\/p>\n

Alertes aliment\u00e0ries a finals de mar\u00e7 2022<\/h2>\n

Alerta aliment\u00e0ria a Fran\u00e7a<\/strong> per la pres\u00e8ncia d’E. Coli a les pizzes congelades Fraich Up de Buitoni.<\/strong> Fins ara, dos nens han mort i hi ha desenes d’afectats.<\/p>\n

Buitoni ha retirat del mercat aquesta l\u00ednia de pizzes i demana als consumidors que, en cas de trobar-les als punts de venda, ho comuniquin a la plataforma SignalConso.<\/p>\n

Es recomana a les persones que hagin consumit el producte i que pateixin s\u00edmptomes que acudeixin a un metge.<\/strong>[\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=\u00bbText\u00bb _builder_version=\u00bb4.16.1″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb text_font=\u00bbRoboto|300|||||||\u00bb text_font_size=\u00bb16px\u00bb text_line_height=\u00bb1.5em\u00bb header_3_font=\u00bbRoboto|700||on|||||\u00bb header_3_text_color=\u00bb#f96b04″ width_last_edited=\u00bboff|desktop\u00bb locked=\u00bboff\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb width__hover_enabled=\u00bboff|desktop\u00bb]<\/p>\n

Primeres alertes aliment\u00e0ries a l’abril de 2022<\/h2>\n

1 d’abril<\/h3>\n

Pres\u00e8ncia de Listeria monocytogenes, al cap de porc de la marca Vicente L\u00f3pez, amb data de caducitat 15 d’abril de 2022. Les dades del producte implicat s\u00f3n:<\/p>\n

\n
• Nom del producte: CABEZA DE CERDO I – CARNE DE CERDO COCIDA Y FRITA<\/li>\n
• Marca: Vicente L\u00f3pez<\/li>\n
• N.\u00ba de RGSEAA: 10.04481\/TO<\/li>\n
• Aspecte del producte i tipus d’env\u00e0s: envasat en atmosfera protectora<\/li>\n
• N\u00famero de lot: 22501 y 22502<\/li>\n
• Data de caducitat: 15 d’abril de 2022<\/li>\n
• Pes d’unitat: 200 g.<\/li>\n
• Temperatura: refrigerat.<\/li>\n<\/ul>\n

  La distribuci\u00f3 inicial ha estat a les comunitats aut\u00f2nomes de Madrid, Gal\u00edcia, el Pa\u00eds Basc, Arag\u00f3, Ast\u00faries i Castella i Lle\u00f3, encara que no \u00e9s descartable que hi pugui haver redistribucions a altres comunitats aut\u00f2nomes.<\/p>\n

  Com a mesura de precauci\u00f3, es recomana a les persones que tinguin el producte que s’abstinguin de consumir-lo i el tornin al punt de venda.<\/p>\n

  En cas d’haver consumit aquest producte dels lots afectats i presentar s\u00edmptomes compatibles amb la listeriosi (febre, mal de cap, v\u00f2mits o diarrea), es recomana acudir a un centre m\u00e8dic.[\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=\u00bbText\u00bb _builder_version=\u00bb4.16.1″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb text_font=\u00bbRoboto|300|||||||\u00bb text_font_size=\u00bb16px\u00bb text_line_height=\u00bb1.5em\u00bb header_3_font=\u00bbRoboto|700||on|||||\u00bb header_3_text_color=\u00bb#f96b04″ width_last_edited=\u00bboff|desktop\u00bb locked=\u00bboff\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb width__hover_enabled=\u00bboff|desktop\u00bb]<\/p>\n

  4 d’abril<\/h3>\n

  Notificaci\u00f3 d’alerta traslladada per les autoritats sanit\u00e0ries de Catalunya, relativa a la pres\u00e8ncia de prote\u00efnes l\u00e0cties no incloses a l’etiquetatge de diverses begudes espirituoses.<\/strong><\/p>\n

  Es recomana a les persones amb al\u00b7l\u00e8rgia a les prote\u00efnes de la llet que s’abstinguin de consumir aquests productes. Per a la resta de la poblaci\u00f3 no suposa cap risc.<\/p>\n

  Els productes implicats s\u00f3n:<\/p>\n

  \n
  • CREMA DE FRESA CON TEQUILA 100 PESOS 0,7 L<\/strong><\/li>\n
  • CREMA DE SAFRA PAUMERA 0,7 L<\/strong><\/li>\n
  • LICOR CREMA ARROS EL PETONET 0,5 L<\/strong><\/li>\n
  • LICOR CREMA ARROS EL PETONET 0,7 L<\/strong><\/li>\n
  • LICOR CREMA ARROS EL PETONET 1 L<\/strong><\/li>\n
  • LICOR CREMA ARROS EL PETONET BIDON 10 L<\/strong><\/li>\n
  • LICOR CREMA ARROS EL PETONET MAGIK 0,7 L<\/strong><\/li>\n
  • LICOR CREMA ARROS EL PETONET MAGIK 1 L<\/strong><\/li>\n
  • LICOR CREMA ARROS EL PETONET MAGIK 10 L<\/strong><\/li>\n
  • MINIS EL PETONET 5 CL<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n

    Aquests productes han estat distribu\u00efts a Espanya i Andorra.[\/et_pb_text][et_pb_image src=\u00bbhttps:\/\/www.proacciona.es\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/alertas-alimentarias-marzo-abril.jpg\u00bb alt=\u00bbCultura de seguretat aliment\u00e0ria\u00bb title_text=\u00bbalertes aliment\u00e0ries mar\u00e7 abril\u00bb align=\u00bbcenter\u00bb _builder_version=\u00bb4.16.1″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb width=\u00bb60%\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb][\/et_pb_image][et_pb_text admin_label=\u00bbText\u00bb _builder_version=\u00bb4.16.1″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb text_font=\u00bbRoboto|300|||||||\u00bb text_font_size=\u00bb16px\u00bb text_line_height=\u00bb1.5em\u00bb header_3_font=\u00bbRoboto|700||on|||||\u00bb header_3_text_color=\u00bb#f96b04″ width_last_edited=\u00bboff|desktop\u00bb locked=\u00bboff\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb width__hover_enabled=\u00bboff|desktop\u00bb]<\/p>\n

    5 d’abril<\/h3>\n

    Brot de salmonel\u00b7la en alguns productes Kinder.<\/strong> De moment, ha causat vuit hospitalitzacions i al voltant d’un centenar de casos, principalment al Regne Unit, Irlanda, Fran\u00e7a, Alemanya, Su\u00e8cia i els Pa\u00efsos Baixos. Els productes afectats s\u00f3n:<\/p>\n

    \n
    • Kinder Surprise en format de 20 grams<\/strong><\/li>\n
    • Kinder Schoko-Bons amb dates de caducitat entre finals d’abril i finals d’agost<\/strong><\/li>\n
    • Kinder Happy Moment<\/strong><\/li>\n
    • Kinder Mix amb dates de caducitat a finals d’agost en diferents formats.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n

      Aquests productes van ser fabricats el mes de febrer a la f\u00e0brica belga d’Arlon, i encara no s’ha comunicat si aquest brot de salmonel\u00b7la tamb\u00e9 podria afectar Espanya.[\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=\u00bbText\u00bb _builder_version=\u00bb4.16.1″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb text_font=\u00bbRoboto|300|||||||\u00bb text_font_size=\u00bb16px\u00bb text_line_height=\u00bb1.5em\u00bb header_3_font=\u00bbRoboto|700||on|||||\u00bb header_3_text_color=\u00bb#f96b04″ width_last_edited=\u00bboff|desktop\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb width__hover_enabled=\u00bboff|desktop\u00bb]<\/p>\n

      5 d’abril<\/h3>\n

      Comercialitzaci\u00f3 d’oli etiquetat com a \u201cd’oliva verge\u201d i \u201cd’oliva verge extra\u201d d’Espanya que es considera no segur per procedir d’operadors clandestins<\/strong> i per abs\u00e8ncia de tra\u00e7abilitat fiable.<\/p>\n

      Els an\u00e0lisis de les mostres oficials van detectar en aquest producte la pres\u00e8ncia d’olis vegetals de llavors o la barreja d’olis vegetals de llavors diferents de l’oli d’oliva.<\/strong> Els productes implicats s\u00f3n els seg\u00fcents:<\/p>\n

      \n
      • ACEITE DE OLIVA VIRGEN WAFA (envasos de 2 litres)<\/strong><\/li>\n
      • ACEITE DE OLIVA MAAKOUL (no s’indica volum)<\/strong><\/li>\n
      • ACEITE DE OLIVA VIRGEN RIAD AL ANDALUS (envasos de 1 litre)<\/strong><\/li>\n
      • MAYSAE (no s’indica denominaci\u00f3 de venda del producte, envasos de 1 litre)<\/strong><\/li>\n
      • ACEITE DE OLIVA VIRGEN (sense marca comercial, envasos de 5 litres)<\/strong><\/li>\n
      • ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA LA NORIA (envasos de 5 litres)<\/strong><\/li>\n
      • ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA ZANNOUTI 31 31 (envasos d’1 litre)<\/strong><\/li>\n
      • ACEITE DE OLIVA VIRGEN \u00abVIRGEN DE LA SALUD\u00bb (envasos de 0,5 L, 1 L, 2 L y 5 L)<\/strong><\/li>\n
      • ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA \u00abVIRGEN DE LA SALUD\u00bb (envasos de 0,5 L)<\/strong><\/li>\n
      • ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA RAHOUYI (envasos de 2 litres)<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n

        Es recomana a les persones que tinguin a casa seva aquests productes que s’abstinguin de consumir-los i els tornin als punts de venda.[\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=\u00bbText\u00bb _builder_version=\u00bb4.16.1″ _module_preset=\u00bbdefault\u00bb text_font=\u00bbRoboto|300|||||||\u00bb text_font_size=\u00bb16px\u00bb text_line_height=\u00bb1.5em\u00bb header_3_font=\u00bbRoboto|700||on|||||\u00bb header_3_text_color=\u00bb#f96b04″ width_last_edited=\u00bboff|desktop\u00bb global_colors_info=\u00bb{}\u00bb width__hover_enabled=\u00bboff|desktop\u00bb]<\/p>\n

        Consells per evitar alertes aliment\u00e0ries<\/h2>\n

        Per evitar alertes aliment\u00e0ries<\/strong> \u00e9s imprescindible tenir implantat i fer un correcte seguiment del pla APPCC<\/strong><\/a>, per tal de detectar possibles errors i actuar abans que el producte arribi als consumidors. Aix\u00ed mateix, per vetllar per la salut dels consumidors que pateixen alguna al\u00b7l\u00e8rgia, \u00e9s molt important gestionar els al\u00b7l\u00e8rgens correctament i declarar-los<\/strong> a l’etiquetatge.<\/p>\n

        A Proacciona<\/strong> comptem amb m\u00e9s de 15 anys d’experi\u00e8ncia al sector assessorant empreses en mat\u00e8ria de seguretat aliment\u00e0ria. T’ajudem a implantar el pla APPCC i a seguir-lo correctament, i formem la teva plantilla en la gesti\u00f3 d’al\u00b7l\u00e8rgens i en l’etiquetatge de productes, entre d’altres serveis. A m\u00e9s, amb la nostra App Total Food Control <\/a>pots gestionar la tra\u00e7abilitat dels teus productes de manera f\u00e0cil i automatitzada<\/strong> i, en cas d’alerta, detectar la font del problema i actuar r\u00e0pidament. Vols comprovar-ho? Et donem 10 dies de prova gratis![\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Les alertes aliment\u00e0ries, sigui per pres\u00e8ncia de bacteris com la salmonel\u00b7la o l’E. Coli o per males praxis…<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":218439,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[1856,1468,1847,1624],"tags":[],"class_list":["post-218454","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alertas-alimentarias-ca","category-blog-ca","category-enfermedades-por-alimentos-ca","category-seguridad-alimentaria-ca"],"yoast_head":"\n