CONSULTORIA APPCC
Quién necesita consultoria APPCC?
El servicio de consultoria APPCC está dirigido a los profesionales de la industria alimentaria que hayan recibido una inspección o tengan la necesidad de actualizar el sistema appcc ya implantado. Se trata de llevar a cabo una correcta gestión de la inocuidad de los alimentos en la empresa y tener al día el sistema de autocontroles para futuras inspecciones de sanidad.
Las empresas que solicitan el Registro Sanitario nuevo también deben presentar un manual appcc y tenerlo descrito en el momento de empezar la actividad. Tenemos un servicio de solicitud y creación del sistema appcc para las empresas de nueva creación.
Como funciona la consultoria appcc?
Proacciona ofrece un servicio completo de consultoría APPCC basado en visitas períodicas a la empresa y asesoramiento continuo. Durante la consultoría técnica en APPCC se evaluan los siguientes aspectos:
- Identificar las Fuentes de Contaminación Microbiana Alimentaria y los Patógenos que Provocan Enfermedades transmitidas a través de Alimentos.
- Distinguir los Planes Generales de Higiene y reconocer la importancia de su correcta implantación en una industria alimentaria.
- Conocer las actividades preliminares necesarias para desarrollar e implantar un Sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC).
- Analizar los Principios de un Sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) y su implantación en una industria alimentaria.
- Cumplir con las exigencias de sanidad y pasar las auditorías oficiales de la empresa.
Pregunta a un técnico tel. 661761905.
¿Como es el servicio de consultoria APPCC?
Proacciona ofrece un servicio adaptado a la PYME alimentaria basado en visitas periódicas a las intalaciones de la empresa. Hacemos un seguimiento de los aspectos productivos y adaptamos los documentos del plan APPCC a la realidad concreta del obrador.
- Se pactan visitas y auditorías internas para hacer un correcto seguimiento del sistema.
- Actualizamos los documentos
- Propuesta de mejoras y/o cambios
- Asesoramos en aspectos legales y normativos
- Acompañamos en las visitas de inspectores/as
Por qué confiar en Proacciona?
Proacciona ofrece un servicio adaptado a la PYME alimentaria basado en visitas periódicas a las intalaciones de la empresa. Hacemos un seguimiento de los aspectos productivos y adaptamos los documentos del plan APPCC a la realidad concreta del obrador.
- 15 años de experiencia en consultoría APPCC.
- Conocemos la empresa alimentaria a fondo.
- Equipo comprometido en buscar soluciones.
- Resolvemos problemas prácticos.
- Solucionamos no conformidades derivadas de actas oficiales.
Consultoría APPCC para actualizar su sistema o crearlo de nuevo.
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