Formació online gratuïta en el sistema APPCC

L’APPCC per a manipuladors d’aliments

Com implantar l’APPCC a la indústria alimentària

L’APPCC. Aprèn a crear un arbre de decisió amb perills i punts de control crític

Aconsegueix el certificat acreditatiu!

Fes el test d’autoavaluació per a comprobar que has adquirit els coneixements del curs gratuït en el sistema APPCC i t’enviarem el certificat. 

APPCC per a manipuladors d’aliments

Conceptes bàsics de l’APPCC I

Forma’t en els conceptes bàsics sobre l’APPCC amb la nostra càpsula formativa per a manipuladors d’aliments, ja sigui de manera directa o indirecta.

Què aprendràs?

  • Què és el sistema APPCC
  • Quins són els principis bàsics de l’APPCC
  • Per a què serveix el pla APPCC

Com implantar l’APPCC en l’empresa alimentària

Gestió i implantació del pla APPCC

Aprèn com s’implanta i es gestiona el sistema d’anàlisi de perills i punts de control crític en les empreses alimentàries.

Què aprendràs?

  • Com s’apliquen els principis de l’APPCC
  • Com fer una anàlisi de perills en l’empresa alimentària
  • El significat i la gravetat dels perills

L’APPCC. Aprèn a crear un arbre de decisió amb perills i punts de control crític

Com crear un arbre de decisió amb els perills i pcc

Aprèn els passos per a configurar un arbre de decisió amb perills i punts de control crític adaptat a l’activitat i sector de la teva empresa alimentària.

Què aprendràs?

  • Què és un arbre de decisió dins del sistema APPCC
  • Com crear-lo i verificar-lo
  • Sistema de documentació

Aconsegueix el certificat acreditatiu!

Fes el test d’autoavaluació per a comprobar que has adquirit els coneixements del curs gratuït en el sistema APPCC i t’enviarem el certificat. 

T’ajudem?

Omple el formulari i comença a afegir valor a la teva empresa

    condicions legals

    política de privacitat