Formación continua
Etiquetaje I
Cápsula formativa sobre etiquetaje I. Conceptos básicos para personal que trabaja en manipulación directa e indirecta de alimentos.
¿Qué vas a aprender?
- ¿Por que etiquetar los alimentos?
- Conceptos básicos sobre etiquetaje
- Legislación básica sobre etiquetaje
Etiquetaje II
Cápsula formativa sobre etiquetaje de alimentos II. Como etiquetar segun el Reglamento 1169 EU.
¿Qué vas a aprender?
- Reglamento 1169 de etiquetaje de alimentos
- Excepciones a la norma general de etiquetaje
- Aspectos básicos del Reglamento
Autoevaluación
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