El estándar IFS Food es reconocido internacionalmente por la Iniciativa Global de Seguridad Alimentaria (GFSI). Se basa en los aspectos generales de un Sistema de Gestión y Seguridad Alimentaria, con el objetivo central de infundir mayor confianza en los productos y procesos alimentarios, lo que significa garantizar la seguridad, la calidad y el cumplimiento de los requisitos específicos del cliente a través de una evaluación in situ, como exige la norma ISO / IEC 17065.

IFS Food 7 es una nueva versión de la norma más eficiente y sencilla, que comenzará aplicarse a partir del 1 de marzo de 2021, y cuya implementación será obligatoria para todas las empresas certificadas a partir del 1 de julio de 2021. A continuación, te contamos sus principales novedades.

Novedades del IFS Food 7

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