La trazabilidad es uno de los conceptos más importantes en seguridad alimentaria. Garantizarla, mediante un sistema de trazabilidad es imprescindible y presenta amplias ventajas tanto para el explotador económico como para los consumidores y la Administración. Te explicamos por qué es importante, qué tiene que contener y cómo implantarlo.
En Proacciona, consultoría en seguridad alimentaria de Barcelona, estamos comprometidos con la seguridad y la calidad alimentaria y te ayudamos a tener la trazabilidad bajo control en todos los procesos de la cadena de producción. Nuestro equipo técnico, con más de 15 años de experiencia, se encargará de implantar el plan APPCC y hacer seguimiento para que puedas ofrecer el mejor producto final a tus clientes. ¿Te ayudamos? Rellena el formulario que encontrarás al final de la página y nos pondremos en contacto contigo.
