Certificaciones Alimentarias

En Proacciona somos especialistas en implantar certificaciones alimentarias internacionales. Te ayudamos a cumplir los más altos estándares de seguridad, acceder a nuevos mercados y trabajar con grandes distribuidores.

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Normas IFS

Normas BRCGS

Certificación FSSC 22000

Certificación Kosher

Certificación Halal

Certificación Gluten Free

Normas IFS

IFS es un conjunto de normas europeas que garantizan la seguridad, calidad y legalidad de los productos. Entre las más comunes destacan IFS Food, para fabricantes; IFS Logistics, para operadores logísticos; e IFS Broker, para empresas que comercializan sin manipular.

Algunos de sus beneficios

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Acceso a cadenas de distribución europeas líderes.

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Reducción de auditorías de segunda parte.

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Mejora de la trazabilidad y control de procesos.

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Refuerzo de la imagen y reputación ante clientes y organismos.

Normas BRCGS

BRCGS es una norma de seguridad alimentaria reconocida internacionalmente, creada por el British Retail Consortium. Sus principales esquemas incluyen Food Safety, Packaging y Storage & Distribution, adaptados a cada tipo de empresa.

Beneficios de implantar BRCGS

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Acceso a mercados internacionales altamente regulados.

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Aumento de la competitividad frente a empresas no certificadas.

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Mejora continua en seguridad alimentaria y gestión del riesgo.

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Reconocimiento dentro del esquema GFSI.

Certificación FSSC 22000

FSSC 22000 es una certificación basada en ISO 22000 y en Programas de Prerrequisitos (PRP) específicos para cada sector alimentario. Reconocida por GFSI, es ideal para empresas que ya aplican sistemas de gestión como ISO 9001.

Algunos beneficios de implantar la certificación FSSC 22000

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Integración con otros sistemas ISO.

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Reconocimiento internacional por parte de clientes exigentes.

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Control eficaz de peligros a lo largo de la cadena de producción.

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Enfoque estructurado y orientado a la mejora continua.

Certificación Kosher

La certificación Kosher garantiza que los alimentos cumplen las leyes dietéticas judías (Kashrut) sobre ingredientes, procesos y limpieza. Emitida por entidades especializadas, es clave para empresas que buscan acceder a mercados judíos o asociados a pureza y calidad.

Sus beneficios incluyen

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Acceso a mercados de EE. UU., Israel y comunidades judías en todo el mundo.

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Diferenciación de marca y percepción de producto más saludable.

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Nuevas oportunidades comerciales en exportación y retail.

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Refuerzo de la trazabilidad y control de ingredientes.

Certificación Halal

La certificación Halal asegura que los productos cumplen los preceptos del Islam, controlando ingredientes, procesos y posibles contaminaciones. Emitida por entidades acreditadas, permite acceder a mercados y comunidades musulmanas a nivel internacional.

Beneficios de implantar la certificación Halal

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Acceso a un mercado global con más de 1.800 millones de consumidores.

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Cumplimiento normativo en países con regulación Halal obligatoria.

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Posicionamiento en un nicho en expansión.

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Reforzamiento de la trazabilidad, limpieza y control de proveedores.

Certificación Gluten Free

Esta certificación garantiza que el alimento contiene menos de 20 ppm de gluten y cumple medidas estrictas contra la contaminación cruzada. Otorgada por entidades acreditadas, está dirigida a empresas que producen alimentos para celíacos o dietéticos.

Algunos de los beneficios de implantar la certificación sin gluten

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Permite utilizar el sello oficial “Gluten Free” en el etiquetado.

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Genera confianza entre consumidores con necesidades alimentarias específicas.

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Acceso a mercados especializados y cadenas de dietética o salud.

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Reducción de riesgos de alérgenos y mejora del control de materias primas.

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