Consultoria de seguretat alimentària i APPCC a Barcelona
A Proacciona, caminem de la mà de les empreses del sector de l’alimentació per a donar-los la tranquil·litat de tenir la seguretat alimentària 100% sota control i que només s’hagin de preocupar de donar el millor de si mateixes als seus clients i consumidors.
PROACCIONA BCN SL
Tel. Seguretat Alimentària: 661761905
Tel. Prevenció de Riscos Laborals: 607160087
Email: comercial@proacciona.es
Els nostres serveis
Troba el que més s’ajusta a les teves necessitats
Consultoria APPCC
Implantem i fem seguiment i manteniment del sistema d’Anàlisi de Perills i Punts Crítics de Control
Normes IFS
Certifiquem en les normes de seguretat alimentària IFS Food, IFS Logistics i IFS Broker
Normes BRC
Certifiquem en els estàndards de seguretat alimentària BRC Food i BRC Packaging
FSSC 22000
Certifiquem en el protocol de seguretat alimentària FSSC 22000
Registre Sanitari
Tramitem el Registre General Sanitari d’Empreses Alimentàries i Aliments (RGSEAA)
Cursos online
Impartim cursos en línia amb certificat i formació in situ adaptada a l’activitat i el sector de cada empresa
Empresas han confiat en nosaltres
Certificacions aconseguides
%
d'éxit en IFS i BRC
plans APPCC implantats
treballadors formats
cursos impartits
Últimes Notícies
Qui està obligat a tenir un registre sanitari?
Vols saber si cal tramitar el registre sanitari? Si tens un negoci que forma part de la indústria de…
Prevenció del campylobacter
El Campylobacter és un bacteri considerat la causa bacteriana més freqüent de gastroenteritis al món…
Conservar aliments durant una apagada
Les apagades són una gran preocupació en tot negoci relacionat amb la indústria alimentària. Un tall a l’energia…
Com prevenir el frau alimentari
El frau alimentari és aquella acció que comet una empresa en incomplir de manera intencionada la legislació en…
Què és l’acrilamida i per què cal evitar-la?
L’acrilamida és una substància que es forma naturalment en sotmetre aliments rics en midó a temperatures altes. És possible…
Què és el certificat ecològic?
Cada vegada són més les persones conscienciades de respectar el medi ambient i consumir productes ecològics. No obstant, no tots…
Normes bàsiques d’higiene i conservació d’aliments cuinats
Conèixer les normes bàsiques d’higiene i conservació dels aliments és fonamental per garantir la seguretat alimentària en…
Tot el que has de saber sobre els additius alimentaris
Els additius alimentaris són substàncies que es porten emprant des de fa segles per conservar aliments. Per exemple, la sal…
Què cal per obtenir el registre sanitari?
Vols conèixer els requisits per obtenir el registre sanitari? És important assegurar-te que compleixes amb tots els requisits…
Errors més comuns a la gestió d’un restaurant
Els resultats negatius en un restaurant solen passar en conseqüència de les males decisions. Conèixer els principals errors que…
Perills biològics en aliments del mercat
Segons el Pla de Seguretat Alimentària de Catalunya, anualment es realitzen més de 1.300 determinacions analítiques relacionades amb els…
Consells de neteja a restaurants i hostaleria
Mantenir una bona neteja del restaurant al teu negoci d’hostaleria és un factor molt important tant per als…