La norma BRCGS
British Retail Consortium Global Standard
Què és la norma BRCGS?
A qui va dirigida la BRCGS?
Beneficis d’implantar BRCGS
El nostre procés d’implantació de BRCGS
Què és
la norma BRCGS?
La certificació BRCGS (British Retail Consortium Global Standard) és un sistema de gestió de seguretat alimentària dels productes al llarg de tota la cadena de producció d’aliments. Va ser creada per les cadenes britàniques de supermercats i, actualment, és un dels estàndards internacionals més utilitzats per a seleccionar proveïdors i marques de confiança en tot el món.
Ja hi ha més de 29.000 proveïdors de més de 130 països de tot el món certificats en BRCGS i la norma està reconeguda per la Global Food Safety Initiative (GFSI). Entre els distribuïdors que exigeixen aquest protocol, es troben Asda, Tesco, Waitrosa i Sainsbury’s.
A partir de febrer de 2021, les empreses certificades en les normes BRCGS hauran de passar una auditoria no anunciada cada 3 anys.
Pregunta a un tècnic
tel. 661761905
A qui va dirigida
la BRCGS?
Aquesta normativa de seguretat alimentària es pot implantar en empreses que es dediquin als processos d’elaboració, manipulació o envasat d’aliments en els quals existeixi risc de contaminació. Amb la BRCGS, la qualitat, la innocuïtat i els criteris d’higiene dels aliments s’estandarditzen i es garanteix que els fabricants compleixen amb les obligacions legals.
Depenent de l’activitat que desenvolupi l’empresa alimentària, s’haurà d’acollir a diferents certificacions de la família de normes BRCGS. Cada empresa és única. Per això, l’adaptem a la realitat de cadascuna d’elles.
T’ajudem?
Selecciona l’opció que més s’ajusti a la teva empresa alimentària.
BRCGS Food
Si la teva empresa es dedica a fabricar
o processar aliments.
BRCGS Packaging
Si la teva empresa es dedica a la fabricació d’envasos i materials d’envasat, tant per a productes alimentaris com no alimentaris.
Beneficis d’implantar
BRCGS
La norma BRCGS ofereix una sèrie d’avantatges a les empreses del sector de l’alimentació que busquen l’excel·lència quant a qualitat, seguretat i satisfacció dels clients, així com tenir avantatges competitius al mercat.
- Proporciona la documentació per demostrar que es disposa d’un pla contra el frau alimentari i un pla Food Defensa, el que ofereix defensa legal.
- És flexible i s’adapta a l’activitat i mitjans de cada empresa.
- Permet gestionar de forma més operativa i ràpida els potencials riscos per a la seguretat alimentària en les matèries primeres i els productes finals.
- Permet accedir a mercats internacionals en els quals la norma és d’obligatori compliment i a nous clients.
- Permet trobar oportunitats per estalviar costos i temps i millorar cadascun dels processos.
- Demostra el compromís amb la transparència i dóna credibilitat i coherència a la marca.
- Permet portar un bon control sobre els processos i reduir, així, les probabilitats d’haver de fer una retirada del producte del mercat.
- Ofereix un reconeixement internacional.
- Dóna l’oportunitat al personal de formar-se en matèria d’higiene alimentària, frau alimentari, Food Defense, control d’al·lèrgens i manipulació d’aliments.
- Permet controlar al·lèrgens i intoleràncies de forma òptima per a garantir la salut pública i evitar alertes alimentàries.
El nostre procés d’implantació de BRCGS
A Proacciona, consultoria en seguretat alimentària i APPCC de Barcelona, som experts en normes de seguretat alimentària com la BRCGS. Fa més de 15 anys que treballem al sector i el nostre compromís sempre és buscar les solucions que millor s’adaptin a cada negoci. Per això, adaptem les normes BRC a la teva empresa alimentària, perquè puguis afegir valor a la teva marca i productes a la vegada que redueixes costos i estalvies temps. El nostre mètode es basa a estar al teu costat des de l’inici del procés de certificació fins al final. A més, perquè només t’hagis de preocupar de donar el millor de tu mateix als teus clients, t’oferim un servei de consultoria en continu. T’ajudem? Omple el formulari del final de la pàgina i ens posarem en contacte amb tu l’abans possible.
1
Pre-auditora
Avaluació inicial de les instal·lacions. Durada: mitja jornada.
2
Pressupost
Confecció d’un pressupost ajustat i un pla d’implantació a 5-10 mesos.
3
Inici del procés
Inici del treball amb l’assistència d’un dels nostres tècnics especialistes.
4
Primera visita
Primera visita d’implantació in situ amb l’assistència del tècnic assignat.
5
Formació
Impartim sessions formatives segons el lloc de feina.
6
Implantació
Sessions de treball in situ i online. Durada: entre 5 i 10 mesos.
7
Auditoria interna
Avaluem en quin punt ens trobem.
8
Certificació
Certificació final amb una certificadora acreditada.
A partir del segon any: seguiment i manteniment
Un cop implantada la norma, planifiquem el manteniment per fer un seguiment correcte a partir del segon any.
Certifica’t amb èxit i afegeix un extra de seguretat i valor a la teva empresa
Omple el formulari i ens posarem en contacte amb tu: