Formación online gratuita de manipulador de alimentos
Manipulador de alimentos
Conceptos básicos de manipulación de alimentos
Aprende los aspectos fundamentales que debe conocer cualquier persona que trabaje manipulando alimentos, ya sea de forma directa o indirecta.
¿Qué vas a aprender?
- Qué es un manipulador de alimentos
- Buenas prácticas de manipulación alimentaria
- Buenas prácticas de higiene alimentaria
Buenas prácticas de manipulación de alimentos
Medidas preventivas y buenas prácticas a la hora de manipular alimentos
Aprende qué medidas de prevención debes tener en cuenta cuando manipules productos de alimentación y la importancia de llevar a cabo buenas prácticas higiénicas en la empresa alimentaria.
¿Qué vas a aprender?
- Medidas preventivas en manipulación de alimentos
- Enfermedades e infecciones alimentarias
- Cuáles son las fases de almacenamiento y manipulación
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