¿Tienes una empresa del sector logístico? ¿Transportas y distribuyes productos alimentarios? IFS Logistics tiene como objetivo unir comercio e industria para crear transparencia y confianza a lo largo de la cadena de suministro. Así mismo, ofrece beneficios importantes para toda aquellas empresas que quieren conseguir la excelencia en la calidad y satisfacción del cliente, además de una ventaja competitiva en el mercado. Sigue leyendo, te contamos con más detalles qué es IFS Logistics, para qué sirve y que ventajas aportará a tu empresa. ¿Prefieres un resumen? Encontrarás una infografía con la información sintetizada al final de la entrada.
¿Qué es IFS Logistics?
La certificación IFS Logistics asegura que los productos son tratados bajo los más estrictos controles de higiene y temperatura, dependiendo de su naturaleza, a lo largo de toda la cadena logística, y son entregados en buen estado. Por ello, esta certificación alimentaria es una herramienta eficaz para asegurar el cumplimiento de las especificaciones de los proveedores, así como un sello de calidad muy valorado en el sector, especialmente en Europa.
¿A quién está dirigida?
IFS Logistics fue especialmente desarrollada para el almacenamiento, distribución y transporte, así como actividades de carga y descarga, tanto de alimentos como de otros productos. Este estándar además puede aplicarse a proveedores de servicios de congelado y descongelado, así como a compañías logísticas que tienen proveedores de servicios para sus actividades de transporte y/o almacenamiento.
Objetivos principales de IFS Logistics
IFS Logistics fue desarrollada con los 4 objetivos principales siguientes:
- Asegurar la comparabilidad y transparencia a lo largo de la cadena de suministro
- Establecer una norma con un sistema de evaluación uniforme
- Reducir costes y tiempo a proveedores y distribuidores
- Trabajar con entidades de certificación acreditadas.
Requisitos para implantar IFS Logistics
Para implantar IFS Logistics deben cumplirse diversos requisitos, divididos en los 6 capítulos siguientes:
- Responsabilidad de la dirección
- Sistema de gestión de la calidad y seguridad del producto
- Gestión de los recursos
- Realización del servicio
- Medidas, análisis y mejoras
- Defensa del producto e inspecciones externas
Su naturaleza implica que la implantación de esta certificación alimentaria sea una auditora continua las 24 horas del día.
Ventajas de implantar IFS Logistics
IFS Logistics ofrece distintos beneficios, entre ellos:
- Mejora de la confianza en el proveedor y sus productos
- Reducción de tiempo en la búsqueda de proveedores
- Diligencia debida
- Uso más efectivo de los recursos y capacidad de reducir costes
- Mejora de la comprensión entre dirección y personal en cuanto a normas y procedimientos
- Control del cumplimiento de regulaciones relacionadas con alimentos y productos no alimentarios
- Capacidad de negociación y reducción de la necesidad de inspecciones por parte de los clientes
- Mejora de la reputación de empresa como proveedor de productos seguros y de calidad
- Certificado y logo IFS que demuestran que se cumplen con los máximos estándares de calidad.
¿Cómo implantar IFS Logistics?
A grandes trazos estos son los pasos a seguir para implantar esta certificación alimentaria. Desde Proacciona te acompañaremos en este proceso para que el resultado de certificación en IFS Logistics sea satisfactorio.
- Evaluación inicial de las instalaciones
- Confección de un presupuesto ajustado y un plan de implantación a 5-10 meses
- Inicio del trabajo con la asistencia de uno de nuestros técnicos especialistas
- Primera visita de implantación in situ con la asistencia del técnico asignado
- Formación según el puesto de trabajo
- Sesiones de trabajo in situ y online
- Evaluación del punto en qué se encuentra la empresa
- Certificación final con una certificadora acreditada.
Consultoria en seguridad alimentaria y APPCC en Barcelona
En Proacciona, consultoría en seguridad alimentaria y APPCC en Barcelona, llevamos más de 15 años ayudando a empresas como la tuya a certificarse en IFS, acompañándolas en todo momento, resolviendo cualquier duda y proponiendo mejoras. ¿Te echamos una mano? Rellena el formulario que encontrarás al final de la entrada y nos pondremos en contacto contigo.
