La norma IFS

International Food Standard

Què és es la norma IFS?

A qui va dirigida la certificació IFS?

Beneficis d’implantar IFS

El nostre procés d’implantació de la IFS

Què és
la norma IFS?

La norma IFS (International Food Standard) és una norma de seguretat alimentària reconeguda internacionalment que garanteix la innocuïtat dels aliments.

que es la norma ifs de seguretat alimentària

Va ser desenvolupada per l’Associació de Distribuïdors d’Alemanya, França i Itàlia amb l’objectiu de garantir la salubritat i la qualitat dels aliments en tots els processos de la cadena de subministrament. Actualment, més de 16.800 proveïdors de més de 90 països de tot el món estan certificats en IFS i la norma està reconeguda per la Global Food Safety Initiative (GFSI).

Les empreses certificades en IFS poden garantir la innocuïtat dels productes que subministren i que compleixen les especificacions tècniques i sanitàries requerides.

Pregunta a un tècnic
tel. 661761905

A qui va dirigida
la certificació IFS?

Poden implantar IFS les empreses alimentàries que desenvolupin la seva activitat en qualsevol dels processos implicats a la cadena de producció. Això inclou des de l’elaboració fins al consum, passant per l’emmagatzematge, l’envasat i la distribució. Per tant, es poden certificar en IFS les empreses productores d’aliments, envasadores de productes i empreses de transport, emmagatzematge o distribució d’aliments.

a qui va dirigida la norma ifs

En funció de l’activitat que desenvolupi l’empresa alimentària, haurà d’acollir-se a diferents certificacions de la família de normes IFS. Cada empresa és única. Per això, adaptem la norma IFS a la realitat de cadascuna d’elles.

T’ajudem?

Selecciona la norma que més s’ajusti a la teva empresa alimentària. 

IFS Food

Si la teva empresa es dedica a fabricar o processar aliments o bé a envasar productes d’alimentació.

IFS Logistics

Si la teva empresa es dedica a l’activitat logística: transport, distribució, càrrega i descàrrega de productes alimentaris a través de transport en magatzem o instal·lacions similars.

IFS Broker

Si la teva empresa és un broker, una agència comercial o es dedica a la importació de productes alimentaris i no alimentaris i material d’envasat.

Beneficis
d’implantar IFS

La certificació IFS ofereix una sèrie de beneficis a les empreses del sector de l’alimentació que busquen l’excel·lència quant a la qualitat, seguretat i satisfacció dels clients, així com tenir un avantatge competitiu al mercat.

avantatges de la norma ifs
  • Permet certificar el compliment de la legislació en seguretat alimentària, ja que estableix un sistema d’avaluació comú tant alimentari com de qualitat.
  • Permet adaptar la normativa a la normativa a la realitat de cada empresa del sector de l’alimentació i desenvolupar la solució que més s’adeqüi a ella.
  • Permet a les empreses prioritzar en diferents àrees de millora. Ajuda a mantenir el control a les diferents etapes de producció i a reduir les possibilitats de contaminació.
  • Augmenta la confiança dels consumidors i millora les relacions amb els distribuïdors.
  • Optimitza els processos i permet estalviar costos.
  • Permet l’accés als mercats de l’alimentació d’Alemanya, França i Itàlia.
  • Minimitza els principals riscos alimentaris.
  • Demostra que es té un enfocament proactiu de la seguretat alimentària i la transparència.
  • Ofereix un reconeixement internacional.
  • Permet controlar al·lèrgens i intoleràncies de forma òptima i evita potencials alertes alimentàries.

El nostre procés d’implantació de la IFS

A Proacciona, consultoria en seguretat alimentària i APPCC de Barcelona, som experts en normes de seguretat alimentària com la norma IFS. Fa més de 15 anys que assessorem empreses del sector de l’alimentació, com la teva, perquè aconsegueixin els millors resultats a la vegada que redueixen costos i estalvien temps. El nostre mètode es basa a estar al teu costat des de l’inici fins al final del procés de certificació. A més, perquè només t’hagis de preocupar de donar el millor de tu mateix als teus clients i consumidors, ens encarreguem del manteniment i seguiment mitjançant consultoria en continu. T’ajudem? Omple el formulari del final de la pàgina i ens posarem en contacte amb tu l’abans possible. 

1

Pre-auditoria

Avaluació inicial de les instal·lacions. Durada: mitja jornada.

2

Pressupost

Confecció d’un pressupost ajustat i d’un pla d’implantació a 5-10 meses.

3

Inici del procés

Inici del procés amb l’assistència d’un dels nostres tècnics especialistes. 

4

Primera visita

Primera visita d’implantació in situ amb l’assistència del tècnic assignat.

5

Formació

Impartim sessions formatives segons el lloc de feina. 

6

Implantació

Sessions de treball in situ i online. Durada: entre 5 i 10 mesos.

7

Auditoria interna

Avaluem en quin punt ens trobem.

8

Certificació

Certificació final amb una certificadora acreditada.

A partir del segon any: seguiment i manteniment


Un cop implantada la norma, planifiquem el manteniment per fer un seguiment correcte a partir del segon any. 

Certifica’t amb èxit i afegeix un extra de seguretat i valor a la teva empresa

Omple el formulari i ens posarem en contacte amb tu:

    condicions legals

    política de privacitat