La seguretat alimentària és un aspecte essencial per protegir la nostra salut, però malgrat els avenços en tecnologia i normatives, les intoxicacions alimentàries continuen sent un problema global.
En aquest article, explorarem els 10 bacteris més freqüents en intoxicacions alimentàries, identificarem les fonts on solen trobar-se, els símptomes que provoquen i les mesures necessàries per prevenir-ne l’aparició. Aprendre-hi no només ajuda a reduir riscos, sinó també a fomentar una cultura d’higiene i prevenció tant a llars com a empreses del sector alimentari.
Salmonella
- On es troba: Carn crua o poc cuita, ous, productes lactis no pasteuritzats, fruites i vegetals contaminats.
- Símptomes: Diarrea, febre, rampes abdominals, nàusees i vòmits, generalment 6-72 hores després de consumir aliments contaminats.
- Factors de risc: Infants menors de 5 anys, ancians i persones amb sistema immunològic debilitat.
- Com prevenir-la: Cuinar completament els aliments, evitar el consum d’ous crus i lactis no pasteuritzats, i rentar fruites i verdures abans de consumir-les.
Escherichia coli (E. coli)
- On es troba: Carn mòlta crua, llet i sucs no pasteuritzats, vegetals frescos contaminats, aigua no potable.
- Símptomes: Diarrea (de vegades amb sang), dolor abdominal intens, vòmits. En casos greus, pot causar insuficiència renal (síndrome urèmica hemolítica).
- Factors de risc: Infants petits i adults grans.
- Com prevenir-la: Cuinar bé la carn mòlta, rentar vegetals adequadament, fer servir aigua potable, evitar la contaminació creuada a la cuina.
Listeria monocytogenes
- On es troba: Carns fredes, formatges tous no pasteuritzats, llet crua, productes refrigerats llestos per consumir.
- Símptomes: Febre, dolors musculars, nàusees, diarrea. En embarassades pot causar avortament espontani o problemes al nounat.
- Factors de risc: Dones embarassades, nadons, adults grans i persones immunodeprimides.
- Com prevenir-la: Consumir productes pasteuritzats, evitar carns fredes o reescalfar-les abans de consumir-les, mantenir refrigerats els aliments peribles.
Campylobacter
- On es troba: Aus de corral crues o mal cuites, llet no pasteuritzada, aigua contaminada.
- Símptomes: Diarrea (de vegades amb sang), febre, dolor abdominal, nàusees, vòmits.
- Factors de risc: exposició a carn d’au crua o aigua contaminada.
- Com prevenir-la: Cuinar completament la carn d’ocell, evitar la llet crua, mantenir bones pràctiques d’higiene a la cuina.
Clostridium perfringens
- On es troba: Carn cuita, guisats, aliments preparats i mantinguts a temperatures insegures.
- Símptomes: Dolor abdominal, diarrea, que apareixen 6-24 hores després de consumir aliments contaminats.
- Factors de risc: Consum d’aliments mal emmagatzemats o reescalfats incorrectament.
- Com prevenir-la: Refrigerar ràpidament els aliments cuinats, escalfar a temperatures superiors a 74 °C.
Staphylococcus aureus (Estafilococ)
- On es troba: Aliments manipulats sense higiene, com amanides, productes de rebosteria, carn, ous i lactis.
- Símptomes: Nàusees, vòmits intensos, dolor abdominal, diarrea. Els símptomes apareixen en 1-6 hores.
- Factors de risc: Aliments manipulats per persones infectades o mal refrigerades.
- Com prevenir-la: Mantenir una higiene estricta en manipular aliments, refrigerar productes peribles adequadament.
Clostridium botulinum
- On es troba: Conserves casolanes, aliments enllaunats mal processats, productes al buit.
- Símptomes: Visió borrosa, dificultat per parlar, debilitat muscular, paràlisi. És una intoxicació greu que pot ser mortal.
- Factors de risc: Consum de conserves casolanes mal segellades o aliments contaminats amb toxines.
- Com prevenir-la: Esterilitzar correctament els aliments enllaunats, evitar consumir conserves amb senyals de inflor o dany a l’envàs.
Vibri
- On es troba: Mariscs crus o mal cuits, especialment ostres.
- Símptomes: Diarrea, rampes abdominals, nàusees, vòmits, febre. En casos greus pot provocar infeccions en ferides o septicèmia.
- Factors de risc: Consum de marisc cru, exposició a aigua contaminada.
- Com prevenir-la: Cuinar bé els mariscs, evitar-ne el consum en mesos de calor si no se’n garanteix la frescor.
Norovirus
- On es troba: Aliments manipulats per persones infectades, aigua contaminada, fruites i verdures crues.
- Símptomes: Diarrea, vòmits intensos, nàusees, febre lleu, dolor abdominal.
- Factors de risc: contacte proper amb persones infectades, consum d’aliments contaminats.
- Com prevenir-la: Rentar mans i utensilis, desinfectar superfícies, evitar el contacte amb persones infectades.
Cyclospora
- On es troba: Fruites i vegetals frescos contaminats, aigua no potable.
- Símptomes: Diarrea aquosa, pèrdua de gana, pèrdua de pes, fatiga, dolor abdominal, nàusees.
- Factors de risc: Consum de productes frescos sense rentar a zones amb poca higiene.
- Com prevenir-la: Rentar fruites i verdures amb aigua potable, evitar aliments a zones amb brots reportats.
Consultoria de Seguretat Alimentària a Barcelona
Conèixer els bacteris més comuns en intoxicacions alimentàries i les mesures per prevenir-les és essencial per protegir la salut dels consumidors i garantir la seguretat dels aliments. Les pràctiques higièniques, la correcta manipulació d’aliments i el compliment de normatives són claus per trencar la cadena de transmissió d’aquests bacteris i evitar brots que poden tenir conseqüències greus per a la salut pública.
A Proacciona, som experts en la implantació de sistemes de seguretat alimentària com el Pla APPCC i certificacions internacionals com IFS i BRCGS, que asseguren el compliment dels més alts estàndards de qualitat i innocuïtat alimentària. Si vols protegir el teu negoci i enfortir la confiança dels teus clients, no dubtis en contactar-nos per a més informació sobre com et podem ajudar a implementar aquestes eines indispensables per a la seguretat alimentària.
El tefló, conegut per la seva excepcional capacitat antiadherent, ha estat un aliat a les cuines de tot el món durant dècades. Tot i això, al llarg dels anys han sorgit preocupacions sobre la seva seguretat, especialment quan s’exposa a altes temperatures o se’n deteriora la superfície.
En aquest article explorarem si l’ús de paelles de tefló pot representar un perill per a la salut, desglossant els riscos potencials i oferint recomanacions per a un ús segur.
Què és el tefló?
El tefló és el nom comercial del politetrafluoroetilè (PTFE), un polímer sintètic amb propietats antiadherents i resistents a la calor. Químicament, el PTFE és un material inert, cosa que significa que és resistent a la majoria dels productes químics i pot suportar temperatures relativament altes sense reaccionar o degradar-se fàcilment.
L’ús de tefló a la indústria alimentària i a les llars està justificat per la seva facilitat d’ús i eficiència, però la seva popularitat també ha generat preguntes sobre els seus possibles efectes en la salut, especialment quan se sotmet a una calor excessiva o quan el revestiment es fa malbé. En els apartats següents, veurem si aquestes preocupacions tenen fonament i quines mesures es poden prendre per a un ús segur.
Riscos potencials per a la salut
L’ús de paelles de tefló ha suscitat preocupacions al voltant de la seguretat, especialment quan s’exposa a condicions d’ús extrem. A continuació, analitzem els riscos potencials associats a l’ús d’utensilis de cuina recoberts de tefló:
Desgast i toxicitat
El principal risc del tefló sorgeix quan la superfície es deteriora. Quan la paella es ratlla o es fa malbé, petites partícules del revestiment poden desprendre’s i barrejar-se amb els aliments. Tot i que la ingestió ocasional d’aquestes partícules es considera generalment inofensiva a causa de la inèrcia química del PTFE, la preocupació rau en la possibilitat que el desgast continuï i l’ús prolongat pugui implicar la ingesta de quantitats més grans de material.
Alliberament de gasos tòxics
El tefló és segur a temperatures normals de cocció (per sota de 260 °C), però quan s’escalfa per sobre de 300 °C, comença a descompondre’s i alliberar gasos tòxics. Aquesta descomposició pot provocar una condició coneguda com a “febre dels vapors de polímer”, que és similar a la grip i es caracteritza per febre, calfreds i malestar general.
Evidència científica
Els estudis realitzats sobre els riscos del tefló en ambients domèstics han donat resultats mixts. Alguns estudis suggereixen que els efectes en la salut només són significatius en condicions d’exposició extrema, mentre que altres indiquen que fins i tot petites quantitats dels gasos alliberats poden afectar aus domèstiques degut a la seva alta sensibilitat.
Precaucions en fer servir paelles de tefló
Per minimitzar els riscos potencials i garantir un ús segur de les paelles de tefló, és important seguir certes precaucions. A continuació, s’ofereixen consells pràctics per cuidar i utilitzar adequadament aquests utensilis de cuina:
- Evita el sobreescalfament: El tefló comença a descompondre’s i alliberar gasos potencialment tòxics quan s’exposa a temperatures superiors a 300 °C. Per tant, és important evitar deixar les paelles buides al foc durant períodes prolongats i fer servir foc mitjà o baix per cuinar.
- Usa utensilis de cuina adequats: Els utensilis de metall poden ratllar la superfície, cosa que incrementa el risc que petites partícules es desprenguin i la paella es deteriori més ràpidament.
- Cura en netejar: Renteu les paelles de tefló a mà amb esponges suaus i sabons no abrasius per evitar danyar el recobriment.
- Reemplaça les paelles danyades: Si observes que el revestiment de la teva paella està notablement desgastat, ratllat o pelat, és millor reemplaçar-la. Cuinar amb un recobriment danyat pot incrementar l’alliberament de partícules i comprometre la seguretat dels aliments.
Consultoria en Seguretat Alimentària a Barcelona
L’ús de paelles de tefló pot continuar sent una opció segura si s’utilitzen adequadament i se segueixen les recomanacions per evitar el sobreescalfament i el dany al revestiment. No obstant això, la preocupació per la seguretat a la cuina va més enllà dels utensilis que fem servir.
A Proacciona, entenem la importància de garantir un entorn segur i conforme a les normatives de seguretat alimentària. Si busques protegir els teus empleats i clients assegurant que els teus processos compleixin els estàndards més alts, et convidem a informar-te sobre els nostres serveis d’implantació del pla APPCC. Contacta’ns i fes un pas ferm cap a l’excel·lència i la seguretat en el teu negoci alimentari.
La IFS Logistics Versió 3 marca una evolució significativa als estàndards de seguretat i qualitat per als operadors logístics d’aliments i productes no alimentaris. En un entorn on l’eficiència i la seguretat a la cadena de subministrament són cada cop més demandades, aquesta nova versió de la norma ofereix un enfocament més rigorós i adaptat als desafiaments actuals.
En aquest article, explorarem els canvis clau i les novetats que porta aquesta actualització, així com el seu impacte a les empreses de logística i les millors pràctiques per facilitar-ne la implementació.
Objectius i enfocaments clau de la Versió 3
Aquesta actualització busca, principalment, oferir un marc més robust que permeti a les empreses logístiques no només complir les regulacions en seguretat i traçabilitat, sinó també fomentar la sostenibilitat i l’eficiència a cada pas de la cadena logística. A continuació detallem els principals objectius i enfocaments d’aquesta nova versió:
- Reforç de la seguretat i qualitat logística: Aquesta versió amplia els requisits per identificar i mitigar els riscos associats amb l’emmagatzematge, el transport i la manipulació de productes, garantint que es mantinguin en òptimes condicions des de l’origen fins a la destinació.
- Integració de la sostenibilitat en els processos logístics: Això implica una atenció més gran a l’ús de recursos, la reducció de la petjada de carboni i la implementació de pràctiques logístiques que minimitzin l’impacte ambiental.
- Enfortiment de la traçabilitat digital: La nova versió d’IFS Logistics emfatitza l’ús de tecnologies digitals per millorar la traçabilitat en temps real, permetent una visibilitat completa a cada etapa del procés.
- Optimització de l’eficiència a la cadena de subministrament: Els nous requisits estan dissenyats per ajudar les empreses a reduir costos, optimitzar recursos i millorar el flux de productes, fent que el compliment normatiu no només sigui una obligació, sinó un avantatge competitiu.
Principals canvis de la IFS Logistics Versió 3
L’actualització a la IFS Logistics Versió 3 comporta importants modificacions que busquen respondre a les necessitats actuals de la indústria logística. Aquests canvis impacten tant en els requisits de seguretat com en els procediments d’auditoria i l’enfocament cap a la sostenibilitat.
Nova estructura dels requisits
La versió 3 introdueix una estructura revisada, amb un enfocament més clar i concís que facilita la interpretació i el compliment dels requisits. Aquesta reestructuració permet als operadors logístics identificar de manera més senzilla els punts crítics de la norma i adaptar-s’hi amb més facilitat.
Incorporació de requisits específics de sostenibilitat
Això inclou pautes per a l’ús eficient de recursos i la reducció de l’impacte ambiental, com ara el control del consum energètic i la gestió de residus. Aquest enfocament permet a les empreses no només complir els estàndards de seguretat, sinó també contribuir als objectius globals de sostenibilitat.
Enfocament ampliat en la digitalització i la traçabilitat
La traçabilitat en temps real ha esdevingut un factor fonamental en la logística actual. La IFS Logistics Versió 3 exigeix un ús més gran d’eines digitals que facilitin la visibilitat i el control dels productes al llarg de tota la cadena de subministrament.
Modificacions al procés d’auditoria
Un dels aspectes clau d’aquesta actualització és la millora en el procés d’auditoria. La versió 3 introdueix una metodologia d’avaluació més exhaustiva, que inclou una freqüència més gran d’auditories de seguiment i un enfocament en l’avaluació de riscos específics de cada operador.
Adaptació i Compliment: Recomanacions per a Empreses
Perquè les empreses logístiques puguin adaptar-se als nous requisits de la IFS Logistics Versió 3, és fonamental implementar un enfocament proactiu que integri la norma als processos diaris. A continuació, es presenten algunes recomanacions clau:
- Formació i capacitació del personal: L’actualització de la norma exigeix una clara comprensió dels nous requisits i de les millors pràctiques de sostenibilitat i traçabilitat. Capacitar el personal a les àrees clau de la IFS Logistics Versió 3 garantirà que tots comprenguin els estàndards que han de complir.
- Avaluació i actualització dels procediments interns: Això inclou ajustar els sistemes de registre i documentació, revisar els processos de control de qualitat i assegurar-se que les pràctiques operatives actuals s’alinein amb els nous estàndards de la norma.
- Implementació d’eines digitals per a la traçabilitat: Les empreses haurien de considerar invertir en software de gestió logística que permeti el monitoratge a cada etapa del procés i que faciliti la recopilació de dades, tant per a auditors com per a l’optimització dels processos interns.
Consultoria de Seguretat Alimentària de Barcelona
A Proacciona, estem compromesos a ajudar les empreses a implementar eficaçment la Norma IFS. El nostre equip d’experts ofereix solucions personalitzades per facilitar la transició a la IFS Logistics Versió 3, assegurant que la vostra empresa compleixi amb tots els requisits de manera eficient. Contacteu-nos per obtenir més informació sobre els nostres serveis d’implantació i com us podem acompanyar en aquest procés de certificació.
Els assaigs o tests de migració són una eina fonamental per garantir la seguretat alimentària. Aquestes anàlisis permeten avaluar si substàncies químiques presents en materials en contacte amb aliments, com envasos o utensilis, es poden transferir a l’aliment, comprometent-ne la innocuïtat.
Aquest procés de migració de substàncies és regulat per normatives estrictes, que busquen protegir la salut del consumidor i assegurar que els materials utilitzats a la indústria alimentària siguin segurs.
Tipus de Migració
Migració Global
La migració global fa referència a la quantitat total de substàncies no volàtils que poden migrar des d’un material a un aliment o simulant alimentari sota condicions específiques. Aquest tipus d’assaig no distingeix les substàncies individuals que es transfereixen, sinó que mesura la quantitat total de migració. L’objectiu és assegurar que el material no allibera un excés de compostos que puguin resultar perjudicials per a la salut.
Migració Específica
D’altra banda, la migració específica avalua la quantitat de compostos individuals que es poden transferir des d’un material a l’aliment. Aquest tipus d’assaig se centra en substàncies específiques, que han estat identificades com a potencialment perilloses, com a metalls pesants (per exemple, plom, cadmi) o additius plàstics com els ftalats o bisfenol A (BPA).
Metodologia dels Assajos
- Preparació de la mostra: El primer pas en la metodologia dels assaigs de migració és la preparació adequada de les mostres de material. Se seleccionen mostres representatives del material en contacte amb aliments, com ara envasos, utensilis o pel·lícules plàstiques.
- Selecció de simulants alimentaris: Com que no és pràctic realitzar els assaigs directament sobre tots els tipus d’aliments, s’utilitzen simulants alimentaris, que són solucions que imiten el comportament de diferents categories d’aliments.
- Condicions de l’assaig: Un altre aspecte crucial és establir les condicions de l’assaig que simulin de manera realista l’ús del material previst.
- Anàlisi i mesurament: Un cop completat el període de contacte entre el material i el simulant alimentari, s’analitzen les substàncies que han migrat.
- Verificació dels resultats: Un cop obtinguts els resultats de l’anàlisi, aquests han de ser interpretats en el context de les normatives aplicables. Si els resultats són dins dels límits permesos, el material es considera apte per al contacte amb aliments.
Interpretació de resultats en un test de migració
La interpretació dels resultats dels assaigs de migració és clau per determinar si un material és segur per utilitzar-lo en contacte amb aliments. Aquests resultats s’han de comparar amb els límits legals establerts i tenir en compte tant la migració global com l’específica de substàncies.
La interpretació dels resultats ha de tenir en compte el context en què el material serà utilitzat. Factors com el tipus d’aliment, les condicions d’emmagatzematge (temperatura, humitat) i temps de contacte poden influir significativament en els nivells de migració. Per exemple, els aliments grassos tendeixen a promoure una migració més gran de certes substàncies en comparació amb els aliments aquosos o àcids.
Importància per a la Indústria Alimentària
- Protecció del consumidor: El principal objectiu dels assaigs de migració és protegir la salut del consumidor. Els materials en contacte amb els aliments poden contenir compostos químics que, si no són controlats adequadament, es poden transferir a l’aliment i causar efectes adversos per a la salut.
- Compliment normatiu: L’incompliment de les normatives no només exposa les empreses a sancions legals i multes, sinó que també pot resultar en la retirada de productes del mercat i en els danys irreparables a la reputació de la marca.
- Control de qualitat i millora contínua: Mitjançant la realització d’aquests assajos, les empreses poden assegurar que els materials que utilitzen compleixen els estàndards de seguretat alimentària des del principi.
- Garantia de competitivitat: En invertir en el compliment de les normatives i en la seguretat dels materials en contacte amb aliments, les empreses poden destacar davant de la competència, generar confiança en els consumidors i mantenir relacions sòlides amb els seus socis comercials.
Consultoria en Seguretat Alimentària a Barcelona
Els assaigs o tests de migració són essencials per garantir la seguretat dels materials en contacte amb aliments i protegir la salut del consumidor. La seva correcta implementació ajuda les empreses a complir les normatives vigents, assegurar la qualitat dels seus productes i mantenir-se competitives en un mercat cada cop més exigent.
A Proacciona, oferim solucions integrals per a la implantació del pla APPCC, així com certificacions de qualitat reconegudes com la IFS i la BRCGS, que asseguren que els processos de seguretat alimentària es gestionin de manera efectiva. Si vols més informació sobre com et podem ajudar a garantir la seguretat i el compliment normatiu a la teva empresa, no dubtis en contactar-nos.
La indústria pesquera té un paper fonamental en l’alimentació mundial i proporciona una font vital de proteïnes i altres nutrients essencials. Tot i això, a causa de la naturalesa perible dels productes de la pesca, és crucial implementar estrictes mesures d’higiene per evitar riscos de contaminació que puguin comprometre la seguretat alimentària.
Les bones pràctiques d’higiene no només garanteixen la qualitat del producte final, sinó que també són essencials per complir les normatives vigents i protegir la salut dels consumidors.
Bones Pràctiques d’Higiene a la Pesca
Garantir la seguretat dels productes pesquers depèn en gran mesura de la implementació correcta de bones pràctiques d’higiene durant totes les fases de la manipulació, des de la captura fins a la distribució.
Higiene personal dels treballadors
- Ús d’equips de protecció individual (EPIs): Els treballadors que manipulen productes de la pesca han de portar guants, davantals impermeables, màscares i gorres, per evitar la contaminació dels aliments.
- Rentat freqüent de mans: El personal ha de rentar-se les mans amb sabó antibacterial abans i després de manipular els productes pesquers, després de tocar superfícies brutes o després de qualsevol activitat que pugui comprometre la higiene.
- Estat de salut: És crucial que els empleats que presentin símptomes de malalties contagioses o infeccions no treballin en àrees de manipulació de productes per prevenir la possible contaminació.
Condicions del lloc de treball
- Neteja i desinfecció de superfícies i utensilis: Les àrees on es manipulen productes pesquers han de ser netejades i desinfectades amb regularitat, utilitzant productes autoritzats i assegurances per al contacte amb aliments.
- Control de temperatura i humitat: Els productes de la pesca són especialment sensibles a la temperatura. Per això, les zones de processament i emmagatzematge han d’estar equipades amb sistemes de refrigeració adequats que mantinguin temperatures segures per preservar la frescor del peix.
- Manteniment de les instal·lacions i equips: Les instal·lacions i els equips utilitzats per processar productes pesquers han de ser inspeccionats regularment per evitar fallades o desperfectes que puguin posar en risc la higiene.
Control de plagues
- Sistemes preventius: Les instal·lacions pesqueres han d’implementar mesures preventives per evitar la presència de plagues com ara rosegadors, insectes o aus, que representen un greu risc de contaminació. Això inclou la instal·lació de malles protectores, trampes i sistemes de monitorització.
- Protocols d’actuació: En cas de detectar una infestació, cal seguir procediments estrictes d’eliminació de plagues per minimitzar el risc de contaminació dels productes.
Higiene en el maneig del peix durant la captura
- Manipulació acurada durant la captura: El peix s’ha de manipular amb el menor contacte possible per evitar danys físics que puguin facilitar l’entrada de patògens. Els treballadors han de fer servir guants adequats durant tot el procés de descàrrega i manipulació.
- Rentat i neteja immediata: Després de la captura, el peix ha de ser netejat amb aigua potable i emmagatzemat ràpidament en contenidors higiènics per reduir la càrrega microbiana i mantenir-ne la qualitat.
Higiene al Transport de Productes de la Pesca
Els vehicles utilitzats per al transport de productes de la pesca han de ser netejats i desinfectats regularment per prevenir la contaminació del peix. S’ha de prestar especial atenció a l’eliminació de residus, taques de sang, escates i qualsevol altra deixalla que es pugui acumular als contenidors o superfícies del vehicle.
A més, els productes pesquers s’han de transportar en contenidors de materials resistents i no tòxics, que siguin fàcils de netejar i que protegeixin el peix de possibles contaminants externs. És important que aquests contenidors estiguin tancats hermèticament per evitar l’exposició a pols, bacteris o productes químics durant el transport.
Higiene del Personal durant la Manipulació
- Ús d’equips de protecció personal (EPI): Els treballadors han d’utilitzar guants, davantals impermeables, gorres i màscares durant la manipulació del peix per evitar la transferència de contaminants des de les mans o la roba. Aquests equips han de ser reemplaçats regularment i desinfectats després de cada ús.
- Rentat freqüent de mans: El personal ha de rentar-se les mans amb sabó antibacterial abans de començar les operacions de manipulació, després d’anar al bany, menjar o beure, i després de qualsevol contacte amb superfícies no sanitàries. Les estacions de rentat han d’estar ubicades a llocs estratègics i accessibles a l’àrea de treball.
- Prohibició d’accessoris personals: Cal evitar l’ús d’anells, rellotges o altres accessoris que puguin albergar brutícia o bacteris i que, en caure, puguin representar un risc físic per al producte.
Consultoria en Seguretat Alimentària a Barcelona
Des de la captura fins a la distribució, cada etapa ha d’estar controlada per minimitzar els riscos de contaminació i assegurar que els productes arribin al consumidor en condicions òptimes. Implementar aquestes pràctiques no només protegeix la salut pública, sinó que també enforteix la confiança en la indústria pesquera.
A Proacciona, som especialistes en la implantació de sistemes de seguretat alimentària, com el pla APPCC, i en l’obtenció de certificats internacionals de qualitat, com ara IFS i BRCGS. Si estàs interessat en millorar la seguretat dels teus productes pesquers o desitges més informació sobre com et podem ajudar a implementar aquests sistemes, no dubtis en posar-te en contacte amb nosaltres.
