BLOG

Què és BRC Packaging i per a què serveix
brc packaging qué es

La norma BRC Packaging garanteix la seguretat, legalitat i qualitat dels envasos i materials d’envasat. Vols descobrir els punts claus d’aquesta norma BRC i els seus principals avantatges? Continua llegint, perquè t’expliquem tot el que cal saber sobre BRC Packaging! Vols un resum? El trobareu més avall en forma d’infografia.

Què és BRC Packaging?

L’estàndard global BRC Packaging va ser desenvolupat i publicat per primera vegada el 2001 per protegir el consumidor en proporcionar una base comuna per a la certificació de les empreses que subministren envasos als productors d’aliments. Des de llavors, la norma BRC Packaging s’ha anat actualitzant per reflectir els darrers descobriments en seguretat de productes, i actualment és utilitzada a tot el món, no només per productors d’envasos d’aliments, sinó també per fabricants d’envasos per a altres aplicacions, com ara cosmètics i productes dhigiene.

Actualment s’implanta la versió 6 de la norma BRC Packaging, que està dividida en vuit categories de fabricació:

  1. Fabricació de vidre
  2. Producció i conversió de paper
  3. Fabricació de metalls
  4. Manufactura de plàstics rígids
  5. Fabricació de plàstics flexibles
  6. Altres manufactures
  7. Processos d’impressió
  8. Processos químics

Per què serveix BRC Packaging?

BRC Packaging proporciona una guia de seguretat i qualitat per als fabricants d’envasos i materials d’envasament per tal de garantir-ne la seguretat, legalitat i qualitat.

Actualment, aquesta normativa s’està convertint en un requisit indispensable per competir en el sector dels envasos per a aliments, ja que la gran distribució exigeix ​​als seus proveïdors aquesta certificació per a la seva homologació. També les grans superfícies estan pressionant perquè tota cadena de distribució estigui certificada.

Punts claus de BRC Packaging

Compromís dels directius

Els directius han de ser plenament conscients dels requisits de la norma i s’han de comprometre amb la implementació.

Sistema de gestió de perills i riscos

La base de BRC Packaging és una anàlisi eficaç de perills i riscos basada en els principis del sistema Codex Alimentarius, i inclou l’anàlisi de perills i punts crítics de control (HACCP).

Gestió de la qualitat i la seguretat dels productes

La norma estableix els requisits per a la gestió tècnica de la qualitat del producte i les pràctiques d’higiene, basant-se en els principis d’ISO 9000 (especificacions del producte, seguiment de proveïdors, traçabilitat i gestió d’incidents i retirades de productes).

Normes del lloc

La certificació BRC Packaging estableix expectatives per a la zona de producció, inclòs el disseny i el manteniment de les instal·lacions i l’equip, la neteja, el control de plagues i la gestió de residus.

Control de productes i processos

La norma exposa els requisits en l’etapa de disseny i desenvolupament del producte, inclosa la garantia de qualitat, el control del procés i la inspecció i prova del producte.

Personal 

BRC IoP Packaging marca els estàndards necessaris per a la formació del personal, la roba protectora i la higiene personal.

Per què certificar-se a BRC Packaging?

Implantar aquest sistema de control qualitat del packaging aporta a les empreses alimentàries múltiples beneficis:

  1. Amb BRC Packaging garanteixes que s’està complint la legislació en matèria de seguretat i qualitat alimentària.
  2. A més, el disseny fomenta la millora de la cadena de subministrament a través d’un cicle de millora contínua.
  3. Amb la norma BRC Packaging redueixes els costos derivats de possibles errors de la cadena de producció.
  4. També t’ajuda a protegir la teva marca i els consumidors finals, augmentant la teva confiança.
  5. Així mateix, us dóna accés a nous mercats que exigeixen la normativa i millora la competitivitat nacional i internacional.

Com implantar BRC Packaging?

A grans trets, aquests són els passos que has de seguir per implantar BRC Packaging. Des de Proacciona us ajudarem en tot el procés i estarem al vostre costat per a qualsevol qüestió.

  1. Preauditoria: Avaluació inicial de les instal·lacions.
  2. Pressupost: Confecció d‟un pressupost ajustat i un pla d‟implantació a 5-10 mesos.
  3. Inici del procés amb l’assistència d’un dels nostres tècnics especialistes.
  4. Primera visita dimplantació in situ amb lassistència del tècnic assignat.
  5. Formació: Impartim sessions formatives segons el lloc de treball.
  6. Implantació: Sessions de treball in situ i en línia.
  7. Auditoria interna: Avaluem en quin punt ens trobem.
  8. Certificació final amb una certificadora acreditada.

Consultoria en seguretat alimentària i APPCC de Barcelona

A Proacciona, consultoria en seguretat alimentària i APPCC de Barcelona, ​​tenim un equip de tècnics especialistes en la implantació de la norma BRC Packaging, així com la resta de normes BRC. Som experts en seguretat i qualitat alimentària i podem ajudar-te a implantar BRC Packaging a la teva empresa d’envasos o materials per a l’envasament. Tenim més de 15 anys d’experiència assessorant empreses del sector de l’alimentació. T’ajudem? Omple el formulari que trobaràs al final de la pàgina.

BRC Packaging

T'AGRADA EL NOSTRE CONTINGUT?

Segueix-nos a les nostres xarxes socials

Categories

Formulari de contacte

¿Necesitas ayuda?