El Registro General Sanitario de Alimentos (RGSA o RGSEAA), es un número de identificación administrativa nacional en el que…
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Registro sanitario
¿Quién está obligado a tener un registro sanitario?
¿Quieres saber si necesitas tramitar el registro alimentario? Si tienes un negocio que forma parte de la industria de…
¿Qué se necesita para obtener el registro sanitario?
¿Quieres conocer los requisitos para obtener el registro sanitario? Es importante asegurarte de que cumples con todos los requisitos…
Proteínas vegetales y seguridad alimentaria, una tendencia en auge
La población actual está cambiando de hábitos alimenticios. Cada vez son más las personas que apuestan por el consumo de…
Dark Kitchens: qué requisitos sanitarios deben cumplir
Con la pandemia, muchos restaurantes y marcas han adoptado modelos de dark kitchens. Te contamos qué son y los requisitos sanitarios que deben cumplir.
¿Qué es y cómo obtener el registro sanitario?
Obtener el registro sanitario es obligatorio para que tu empresa alimentaria ejerza su actividad de forma legal. ¿Cómo se obtiene? Te explicamos qué requisitos debes cumplir para obtener el RGSEAA.
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Todo lo que debes saber sobre la envoltura de los embutidos
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¿Cómo empezar a reducir el desperdicio alimentario en la industria?
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¿Cómo donar alimentos de forma segura?
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¿Quién debe implantar el APPCC?
El APPCC (Sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico) también se conoce como HACCP por sus…