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Desperdicio alimentario
¿Cuánto duran los alimentos en la nevera?
Generalmente, usamos el color y el olor de la comida para saber si todavía están en buen estado para…
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Las mermas conforman el 22% del desperdicio alimentario de la industria alimentaria española. Su control supone una reducción de costes para la empresa.
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Cómo evitar la contaminación cruzada en la Hostelería
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